
Cannabis Kekse – Wirkung, Rezepte & rechtliche Lage 2025
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Temps de lecture 5 min
Écrit par : Katharina
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Yo Leute! Lust auf was Süßes mit extra Vibes? Dann sind Cannabis Kekse genau Dein Ding. Ob für einen entspannten Abend, als Edible-Alternative zum Vape oder einfach, weil Backen mit Weed Spaß macht – wir zeigen Dir, wie Du Cannabis Cookies richtig zubereitest, was sie mit Dir machen und worauf Du beim Konsum achten solltest.
In diesem Guide bekommst Du das Komplettpaket: Rezepte, Wirkung, Dosierung, Lagerung, Risiken und rechtliche Infos für Deutschland (2025) – verständlich erklärt und mit den besten Flowerpower-Tipps obendrauf.
Der größte Unterschied liegt in der Art, wie Dein Körper die Wirkstoffe aufnimmt. Beim Rauchen geht das THC direkt über die Lunge ins Blut – Wirkung: schnell, aber kurz. Bei Edibles wie Cannabis Keksen läuft’s anders. Der Stoff wird im Verdauungstrakt verarbeitet und gelangt über die Leber ins System. Dort wird Delta-9-THC in 11-Hydroxy-THC umgewandelt – eine stärkere und länger anhaltende Version.
Verzögerter Wirkungseintritt (30–90 Minuten)
Längerer High-Effekt (4–10 Stunden)
Körperlich entspannend, mental intensiv
Manchmal halluzinogen bei zu hoher Dosis
➡️ Achtung: Die Wirkung kommt schleichend – viele unterschätzen sie und nehmen zu viel.
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Rohes Cannabis enthält kaum wirksames THC – sondern THCA , die saure Vorstufe. Erst durch Hitze wird THCA in psychoaktives THC umgewandelt. Dieser Prozess heißt Decarboxylierung . Ohne diesen Schritt sind Deine Kekse praktisch wirkungslos.
Zerkleinertes Gras auf Backpapier ausbreiten
Bei 110–120 °C für ca. 30–45 Minuten im Ofen erhitzen
Dabei gelegentlich wenden
Nach dem Decarben kannst Du Dein Weed weiterverarbeiten – z. B. in Cannabisbutter oder direkt in Teige einarbeiten.
THC und andere Cannabinoide sind fettlöslich . Das heißt: Sie binden sich gut an Fette wie Butter oder Kokosöl, aber nicht an Wasser. Für Kekse brauchst Du eine gute Grundlage – und die ist fast immer Cannabutter.
10 g decarboxyliertes Cannabis
250 g Butter
500 ml Wasser
Wasser & Butter in einem Topf erhitzen (nicht kochen lassen!)
Zerkleinertes Cannabis einrühren
Bei niedriger Hitze 2–3 Stunden simmern lassen, regelmäßig umrühren
Mischung durch ein Sieb oder Tuch abfiltern
Flüssigkeit abkühlen lassen – Butter setzt sich oben ab
Butter abschöpfen und im Kühlschrank lagern
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250 g Weizenmehl
150 g Cannabutter
100 g Zucker
1 Ei
1 TL Vanillezucker
1 TL Backpulver
Prise Salz
Optional: Schokodrops, Nüsse
Backofen auf 170 °C vorheizen
Mehl, Zucker, Backpulver & Salz mischen
Cannabutter, Ei & Vanillezucker hinzufügen
Alles zu einem glatten Teig kneten
Teig portionieren und kleine Kugeln formen
Auf ein Backblech legen und leicht platt drücken
10–12 Minuten backen – goldbraun, nicht zu dunkel
Die goldene Regel bei Edibles gilt auch hier: Langsam rantasten . Die Wirkung setzt später ein, hält länger und ist schwerer zu kontrollieren.
Einsteiger:innen: 2–5 mg THC pro Portion
Erfahrene Nutzer:innen: 5–15 mg High
Tolerance: bis 25 mg – aber nur mit Erfahrung!
Formel: (THC-Gehalt in % × Menge Gras in mg) ÷ Portionen = mg THC pro Portion
Beispiel: 10 g Cannabis mit 15 % THC = 1.500 mg THC → Auf 30 Kekse verteilt = 50 mg pro Keks (zu stark für Anfänger!)
CBD-Cookies : legal, wenn THC < 0,2 %
THC-haltige Kekse : nur mit ärztlichem Rezept erlaubt
Privater Eigenbedarf : Grauzone – Herstellung zu Hause möglich, aber nicht erlaubt zu verkaufen oder weiterzugeben
Geldstrafen oder Anzeigen bei öffentlichem Konsum oder Weitergabe
Verboten ist auch das Backen in der Öffentlichkeit (z. B. in Cafés)
Cannabis Kekse sind anfällig für Wärme & Licht – dadurch kann THC abgebaut werden. So lagerst Du sie richtig:
Luftdicht in einem Glas oder Behälter aufbewahren
Kühl und dunkel lagern (z. B. im Kühlschrank)
Haltbarkeit: ca. 2–4 Wochen
Für längere Lagerung: einfrieren
CBD-Cookies: mit CBD-Öl oder Isolat als beruhigende Alternative
Double Chocolate: mit Kakao & dunkler Schokolade
Kokos-Hafer: gesünder & lang sättigend
Protein-Cookies: mit Hanfprotein für den Fitness-Vibe
Vegane Cookies: mit Pflanzenbutter & Banane statt Ei
Cannabis Kekse werden nicht nur zum Freizeitgebrauch konsumiert. Auch medizinische Nutzer :innen schätzen die Vorteile dieser Konsumform. Die orale Aufnahme sorgt für eine gleichmäßige und langanhaltende Wirkstofffreisetzung , was besonders bei chronischen Schmerzen, Spastiken oder Schlafstörungen hilfreich sein kann. Menschen mit Autoimmunerkrankungen oder neurologischen Beschwerden profitieren vom langsamen Wirkungsprofil.
Außerdem entfällt die Belastung der Atemwege durch Rauch oder Dampf – ein Pluspunkt für Patient:innen mit Lungenproblemen. Voraussetzung ist natürlich eine medizinische Indikation und ein entsprechend verschriebenes Cannabispräparat.
➡️ Edibles sind diskret, effektiv und praktisch – besonders im Alltag.
Gerade beim ersten Versuch passieren schnell klassische Fehler. Zu hohe Temperaturen, zu wenig Decarboxylierung oder ungleich verteilte Cannabutter können die Wirkung Deiner Cookies massiv beeinflussen.
Gras direkt in den Teig geben ohne vorher zu decarboxylieren
Butter zu heiß erhitzen , wodurch THC verloren geht
Keine gleichmäßige Portionierung , sodass ein Keks stärker ist als der andere
Zu viel essen , weil die Wirkung auf sich warten lässt
Tipp: Teste nach dem Backen erst einen kleinen Keks und warte 2 Stunden. So findest Du Deine persönliche Wohlfühl-Dosis heraus.
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Richtig gelagert (kühl & luftdicht) sind sie 2–4 Wochen haltbar. Eingefroren sogar mehrere Monate.
Empfohlen sind max. 5–10 mg THC für Einsteiger:innen. Alles darüber kann bei Unerfahrenen zu einem zu intensiven Rausch führen.
Die Wirkung setzt nach 30–90 Minuten ein. Wenn nach 2 Stunden nichts passiert, kann ggf. nachdosiert werden – aber niemals vorher.
Nur wenn sie CBD enthalten und unter 0,2 % THC bleiben. Alles andere fällt unter das Betäubungsmittelgesetz und ist verschreibungspflichtig.
Dieser Artikel dient ausschließlich zu Informationszwecken und möchte niemanden zum Konsum von HHC oder ähnlichen Produkten verleiten. Unsere Produkte sind ausschließlich für wissenschaftliche Zwecke gedacht. Informiere dich vor dem Kauf stets über die aktuelle Gesetzeslage in deinem Land.